Torta Alemã Fácil

Torta alemã fácil uma receita rápida, fica com um visual incrivél e realmente deliciosa para voce fazer, vender e ganhar dinheiro.

Veja Também: Bolo de Marmelada da Vovó

Veja Também: Bolo de Cenora Recheado

Veja Também: Bolo de Chocolate de Liquidificador


Torta Alemã Fácil

INGREDIENTES

  • 1 pacote (400 g) de biscoitos de maisena
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 manteiga (200 g) sem sal
  • 2 gemas
  • 12 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 2 colheres (café) de essência de baunilha
  • 2 barras de chocolate, sendo 1 ao leite e 1 meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite

COMO FAZER A TORTA ALEMÃ

MODO DE PREPARO

  1. Antes de começar a fazer o creme, deve-se deixar as latas de creme de leite na geladeira, ou no freezer por 20 minutos antes.
  2. A manteiga deve estar em temperatura ambiente, senão ficará difícil de bater.
  3. Bata na batedeira, com velocidade média a alta, a manteiga, as gemas, o açúcar e a essência de baunilha. Pode passar as gemas pela peneira antes de bater.
  4. Bata até obter um creme esbranquiçado ou por aproximadamente 15 minutos, reserve.
  5. Faça um furo embaixo das latas de creme de leite e 1 furo pequeno na parte de cima, para escorrer o soro, apare com um copo esse soro (se o dia estiver muito quente, deixe escorrer na geladeira).
  6. Após esse processo, retire o que restou do creme de leite e misture bem ao creme de manteiga (não precisa bater na batedeira).
  7. Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível ou travessa, com os biscoitos de maisena molhados um a um no soro do leite.
  8. Acrescente uma camada do recheio, espalhando bem.
  9. Adicione outra camada de biscoitos.
  10. Acrescente o restante do recheio e leve à geladeira.
  11. Derreta o chocolate em banho-maria e adicione o creme de leite.
  12. Após derreter, coloque por cima da torta alemã.
  13. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

  • Tem a opção de não utilizar as gemas, porém o creme poderá ficar mais duro conforme permanece na geladeira. O açúcar em excesso também pode endurecer o creme. Se o creme talhar, pode-se acrescentar 1 colher de emulsificante. O que leva a isso é o soro do creme de leite, se retirar todo o soro, o creme não vai talhar!

Gostou da receita de torta alemã fácil? Então participe do nosso GRUPO NO FACEBOOK e tenha acesso a centenas de receitas diariamente.

Obrigada!