SORVETE DE MORANGO

Sorvete de morango, veja como fazer um delicioso sorvete de morango com leite condensado, creme de leite e morangos. Pode fazer com framboesas.

sorvete de morango
sorvete de morango

Sorvete de morango

Ingredientes do sorvete

1 etapa

700 ML de leite longa vida
3/4 xicara de açucar
1 colher de chá de liga neutra bem cheia
bater por exatamente 5 minutos no liquidificador..coloque numa assadeira e leve ao congelador por 6 horas,depois de congelado divide ao meio

2 etapa

1-) Na batedeira pegue metade da massa base congelada acrescente 1/2 lata de creme de leite e 1/2 lata de leite moça,1 pacotinho de suco em pó sabor morango
2-) 1 colher de sobremesa rasa de emulsificante..bater de 10 a 15 minutosou até que dobre de volume, ai acrescenta 1 xicara de chá de geleia de morango em pedaços.. leve ao congelador

3-) Use a outra metade da base com a outra metade do creme de leite e o leite moça o sabor e o emulsificante.

Dica pra outro sabor:

3 colheres de sabor chocolate branco para sorvete
200 grs. chocolate branco picado

fonte:http://www.flogao.com.br/elianeculinaria/139164001

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