PIZZA DE SARDINHA

Essa pizza é uma receita de familia, do tempo da minha vizavó, uma pizza fácil de fazer e fica deliciosa, minha filha mais velha, as vezes faz chantagem comigo, para trazer minha neta ela fala, mãe só vou ai…AI EU JÁ COMPLETO A FRASE, (só se voce fizer pizza de sardinha) hahaha. Tudo bem Bruna, eu faço. Então vamos a receita 🙂pizza sardinha

  • Ingredientes da massa:
  1.  3 copos de farinha de trigo
  2. 1 copo de água
  3. 5 colheres de sopa de óleo
  4. 1 colher de sopa de fermento
  5. 1 pitada de sal
  • Modo de Preparo:
  1. Colocar todos os ingredientes em uma bacia e misturar com uma colher de pau, até obter uma massa homogênea.
  2. Por a massa em um tabuleiro n3 untado de óleo.
  • Ingredientes do recheio:
  1. 2 latas de sardinha
  2. 2 dentes de alho
  3. 1 cebola grande
  4. 4 tomates
  5. 2 colheres de sopa de azeite para refogar
  6. 1 caixinha de molho de tomate
  7. sal a gosto
  8. oregano

  • Modo de Preparo:
  1. refogar o alho, cebola no azeite
  2. acrescentar a sardinha e os tomates bem picadinho
  3. colocar o sal a gosto
  4. assim que o tomate desmanchar todo, por o molho de tomate de caixinha
  5. colocar o molho em cima da massa já untada no tabuleiro
  6. colocar orégano a gosto
  7. Assar por 35 minutos em forno 180º
  • Dicas da Chris:

Voce pode assar nas marmitinhas e vender como lanche, em portas de faculdade, escolas e em grandes empresas na saída do trabalho, é um lanche bem gostoso e tem uma boa aceitação.

 

 

 

Obrigada!