PAVÊ PRESTÍGIO

PAVÊ PRESTÍGIO  Uma combinação de cremes deliciosos, que rende muito.  Essa receita rende 35 potinhos de 200 mls que são vendidos entre 4 e 5 Reais e vende muito! Ganhe dinheiro vendendo bolos e pavês no pote.

pave de prestigio

PAVÊ PRESTÍGIO

Ingredientes:

– 2 xícaras (chá) de leite
– 1 vidro (200 g) de leite de coco
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 2 colheres (sopa) de amido de milho
– 1/2 xícara (chá) de coco ralado

Creme de Chocolate

– 200 g de chocolate ao leite picado
– 1 caixa (220 g) de creme de leite
– 3 claras em neve
– 1 pacote de biscoito maisena
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de achocolatado
– 1/2 xícara (chá) de coco ralado em flocos para polvilhar

Montagem

– Em um refratário médio, monte o pavê com uma camada de biscoitos levemente passados no leite misturado com o achocolatado, creme de coco, biscoitos e o creme de chocolate. Leve à geladeira até firmar, por cerca de 2 horas. Na hora de servir, polvilhe o com coco ralado.

COMO FAZER O PAVÊ PRESTIGIO

Modo de preparo:

Creme de coco: Leve ao fogo o leite com o leite de coco, o açúcar e o amido, mexendo até engrossar. Junte o coco e reserve.

Creme de Chocolate

Coloque o chocolate e o creme de leite em uma tigela que possa ser levada ao microondas e deixe-a em potência média alta por 3 minutos. Misture bem até ficar homogêneo. Espere esfriar e misture as claras em neve.

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