PAVÊ DE COCO TRUFADO

PAVÊ COCO TRUFADO SENSACIONAL!!

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Pavê de coco trufado

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INGREDIENTES

1 bolo de chocolate

Cobertura:

1 barra (170 g) de chocolate meio amargo
1 e 1/2 caixinha de creme de leite
Recheio:
1 lata (395 g) de leite condensado
3 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
2 colheres de amido de milho
1 pacote de coco ralado

COMO FAZER O PAVÊ DE COCO TRUFADO
MODO DE PREPARO

Recheio:

No liquidificador bata o leite condensado, o leite e o amido de milho
Leve ao fogo com o coco ralado até engrossar
Reserve

Cobertura:

Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas (se for no microondas use um recipiente próprio ou de vidro por 1 minuto e meio)
Misture com o creme de leite
Reserve
Corte o bolo em fatia finas

Montando o Pavê:

Forre um recipiente redondo, quadrado ou oval de vidro com metade do bolo fatiado
Coloque metade do creme branco
Coloque o restante do bolo e em seguida o restante do creme branco
Termine com a cobertura de chocolate
Leve à geladeira para gelar
Decore com coco ralado ou raspas de chocolate.

BOM APETITE!!!

Obrigada!