Pão Doce Enroladinho

Pão Doce Enroladinho, esse pão fica como uma rosca molhadinha deliciosa, para tomar com um café no lanche da tarde com seus familiares e amigos.15027779_930342630432944_3210031651123224350_n

Pão Doce Enroladinho

INGREDIENTES

Massa:

45 g de fermento em tablete
1/2 l de leite morno
1 xícara de açúcar
1 colher (café) de sal
2 ovos
1 kg de farinha de trigo

Recheio:

4 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara de açúcar
200 g de coco ralado

Como Fazer o Pão Doce Enroladinho

MODO DE PREPARO

 Para a massa

1- Em uma tigela misture todos os ingredientes
2- Mexa até formar uma massa homogênea
3- Deixe descansar por 10 minutos

Para o recheio

1- Em uma panela, coloque a manteiga e o açúcar e deixe até derreter
2- Já passados os 10 minutos, polvilhe com farinha de trigo a mesa e estique a massa
3- Pegue a calda de manteiga com o açúcar (frio) e adicione sobre a massa
4- Por cima polvilhe o coco ralado
5- Enrole como um rocambole
6- Depois corte em fatias, e coloque em uma forma, espere mais 10 minutos, para que a massa cresça mais um pouco
7- Leve ao forno aquecido mais ou menos por uns 30 minutos
8- Quando faltar 5 minutos para o término, acrescente 2 copos de leite e 3 colheres (sopa) de açúcar por cima das fatias
9- Retorne ao forno por mais 5 minutinhos.

Bom Apetite!!!

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