Estrogonofe de Nozes

Estrogonofe de Nozes, pode ser usado como recheio ou uma sobremesa nos copinhos para festas e eventos, fica deliciosa.Experimente!!!

Estrogonofe de Nozes

Estrogonofe de Nozes

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1/2 lata de leite de vaca
300 gr de nozes picadas
1 colher (sopa) de margarina sem sal
3 ovos

COMO FAZER O ESTROGONOFE DE NOZES

MODO DE PREPARO:

Em uma panela misture as 3 gemas de ovos, a margarina, o leite condensado e o leite.
Em seguida deixe cozinhando até tomar consistência de brigadeiro mole, fique sempre mexendo.
Estando na consistência certa, desligue, coloque em um recipiente e deixe esfriar.
Depois de resfriado, coloque junto o creme de leite e as nozes, misture bem, enquanto isso bata as claras em neve.
Logo após estar no ponto as claras em neve, coloque pro recipiente e misture delicadamente, em seguida leve à geladeira.

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fonte:http://www.receitasanamaria.net/estrogonofe-de-nozes-para-ceia.html

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