Cocada com leite condensado

Cocada com leite condensado, super fácil de fazer fica com um sabor dos deuzes, ela fica cremosa e muito saborosa. Para quem vende é venda certa, então anota essa receitinha no seu caderno e experimente e surpreenda seus clientes com essa maravilha de cocada com leite condensado.

cocada com leite condensado
cocada com leite condensado

Cocada com leite condensado

      Ingredientes:

  • 2 xícaras de coco fresco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga

COMO FAZER A COCADA DE LEITE CONDENSADO

MODO DE PREPARO

1- Unte uma pedra mármore com um pouco de óleo, ou então unte uma assadeira
2- Misture em uma panela o coco, leite condensado e açúcar
3- Leve ao fogo e misture bem, cozinhe misturando regularmente com uma colher de pau
4- Quando o doce começar a ser soltar do fundo da panela, retire do fogo e acrescente a manteiga
5- Bata bem com a colher de pau para que o doce açúcar
6- Despeje sobre o mármore untado e deixe esfriar
7- Corte quadrados de 10 x 10 cm

Eu faço essa cocada já a muitos anos, e é sempre aquele sucesso e as vezes faço com chocolate também, fica muito bom.

Bom Apetite!!!

 

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