COBERTURA PARA NAKED

Cobertura para naked cake sabor chocolate, um acabamento que seu bolo tem que ter, dá um visual incrível e um sabor irresistível ao seu naked cake.

COBERTURA PARA NAKED
COBERTURA PARA NAKED

COBERTURA PARA NAKED

INGREDIENTES

  • 1 barra de chocolate meio-amargo (170g)
  • 1/2 caixinha de leite condensado
  • 1/2 caixinha de creme de leite

COMO FAZER COBERTURA PARA NAKED CAKE SABOR CHOCOLATE
MODO DE PREPARO:

  1. Coloque uma panela em banho-maria. Jogue o chocolate meio-amargo dividido em barras, ou de 30 em 30 segundos no seu microondas, mexendo com uma colher, se precisar mais 30 segundos, vái novamente, até derreter por completo, cuidado não deixe de passar de 30 segundos, se chocolate queimar, tem que jogar fora.
  2. Quando estiver derretendo, acrescente o creme de leite aos poucos, mexa.
  3. Acrescente o leite condensado. Mexa suavemente. Não deixe cozinhar, nem ferver, apenas deixe a água do banho-maria ferver.
  4. Veja o ponto que prefere. Quando esfria ele fica mais duro.

OBS: A textura é você que escolhe:

Mais creme de leite = mais brilhoso.

Menos creme de leite = mais sequinho.

4 Comments

Add a Comment

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *