BOLO NO POTINHO DE BICHO-DE-PÉ

USAR O BICHO-DE-PÉ NA PREPARAÇÃO DE BOLOS NO POTINHO, FICA SIMPLESMENTE DELICIOSO!

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BOLO NO POTINHO DE BICHO-DE-PÉ

Ingredientes

Bolo:

6 unidades ovos

1 ½ xícara (chá) açúcar

½ xícara (chá) água morna

2 xícaras (chá) farinha de trigo

½ xícara (chá) chocolate em pó

Achocolatado em pó: ½ xícara (chá)

Bicabornato de sódio: 1 colher (chá)

Fermento em pó: 1 colher (sobremesa)

Bicho-de-pé:

Leite condensado: 2 latas

Gelatina sabor morango: 2 caixas

Manteiga ou margarina: 2 colheres (sopa)

Creme de leite: 2 latas

COMO FAZER O BOLO NO POTINHO DE BICHO-DE-PÉ

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Modo de preparo

 

Massa:
Na batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter uma massa fofa e esbranquiçada.
Junte a água fervente, a farinha de trigo, o chocolate em pó, o achocolatado e o óleo e bata rapidamente.
Por último, acrescente o bicarbonato e o fermento e misture delicadamente (preferencialmente com uma colher).
Coloque a massa em uma forma redonda, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio (180 °C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
Bicho-de-pé:
Misture o leite condensado, a gelatina e a margarina e leve ao fogo mexendo sempre até desgrudar da panela.
Deixe amornar e misture o creme de leite.
Montagem:
Quando o bolo estiver frio, esfarele um pedaço dele. Reserve.
Em um potinho de vidro, vá colocando o farelo até que fique mais ou menos com um dedo de altura.
Em seguida, coloque uma camada de bicho-de-pé, também com cerca de um dedo de altura.
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Finalize alternando mais uma camada de bolo e de doce. Se o pote for mais alto, vá repetindo as fases até chegar ao topo.
FICA DELICIOSO ESSE BOLO NO POTINHO!!!
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Obrigada!