Bolo Mármore Delicioso

Bolo Mármore Delicioso fica com um visual lindo e muito saboroso, se você quer faturar com essa receita, pode fazer em marmitinhas de 250 e 500 gramas ou  fazer em formas com 22 cm de diamentro, e as vendas são certas e seu faturamento garantido.

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Bolo Mármore Delicioso

Bolo Mármore Delicioso

Ingredientes:

  • 220g de farinha com fermento
  • 4 ovos
  • 150g de manteiga com sal + 15g para a forma
  • 150g de açúcar
  • 150g de chocolate preto

COMO FAZER O BOLO MÁRMORE DELICIOSO

Modo de Preparo:

Bolo Mármore Delicioso

1. Bata a manteiga À temperatura ambiente com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Incorpore os ovos um a um batendo 30 segundos entre cada um. Adicione a farinha e misture muito bem com uma espátula. Divida a massa em duas partes iguais.

2. Ligue o forno a 160ºC. Barre a forma com a manteiga e polvilhe com farinha. Reserve.

3. Derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas e incorpore numa das duas metades da massa que dividiu anteriormente.

4. Verta as duas massas simultaneamente na forma e leve ao forno por cerca de 40 a 45 minutos. Quando estiver pronto retire do forno e deixe arrefecer por 5 minutos. desenforme e coloque sobre uma grelha.

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Nota: Receita tirada do livro Goûters gourmands da Régal.

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