Bolo Light de Banana

Bolo Light de Banana, eu amo fazer bolos desde de criança e sempre fazendo novas receitas e inventado, meu leitores me pedem muito bolo light, fiz e adorei essa receita.

Bolo Light de Banana

Bolo Light de Banana 

Ingredientes:

-4 ovos inteiros

-6 bananas prata cortadas em rodelas

-1/2 xícara de chá de óleo de canola

-1/2 xícara de leite desnatado ou semi

-1 xícara de chá de farinha de trigo integral

-1 xícara de chá de aveia

-2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo

-canela para salpicar;

-1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de Preparo:

1- Bata todos os ingredientes no liqüidificador com apenas 1 banana

2- Coloque em forma untada com óleo e farinha.

3- Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela.

4- Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 45 minutos.

Nota:
Esse bolo é delicioso e poderá ser feito com maça e frutas como damasco, nozes e passas.
Bom Apetite!!!

Obrigada!