Bolo fácil e delicioso

O Bolo fácil e delicioso,  e dá super certo, quero ver todo mundo fazendo e comentando, quando comecei a fazer tinha nozes e maça em casa, fui fazendo e ficou muito bom, agora faço sempre e você pode fazer com açúcar mascavo, fica maravilhoso também.

Bolo fácil e delicioso
Bolo fácil e delicioso

 

 

Bolo fácil e delicioso

  • 3 ovos grandes inteiros
  • 1 e 1/2 xic de chá (200ml) de açúcar branco
  • 01 copinho de 170 ml de yogurte desnatado
  • quase 01 copinho de óleo de canola, ou milho ou soja(use o mesmo copo do yogurte e preencha até faltar 01 dedo)
  • 02 xic de chá de farinha de trigo fermentada ou farinha de trigo comum com 01 colher  sobremesa de fermento em pó peneirado
  • 03 maçãs pequenas (duas descascadas / 01 com casca)
  • 3/4 xic chá de nozes picadas (ou castanha do pará, amêndoas sem pele e torrada)
  • canela (opcional)

COMO FAZER O BOLO FÁCIL E DELICIOSO

Modo de Preparo:

Para fazer é bem simples. Ligue o forno. Coloque os ovos inteiros e o açucar na batedeira. Deixe bater por uns 10 minutos na velocidade alta. Enquanto isso, unte uma forma grande de pudim. Pique as maçãs em pedacinhos e as nozes também. Pode-se polvilhar um pouco de canela em pó nas maçãs/nozes.Reserve.

Com os ovos batidos, coloque alternadamente metade da farinha peneirada (eu gosto de ir peneirando diretamente sobre os ovos), o yogurte, o oléo….o restante da farinha. Coloque a mistura de maçãs e nozes. Distribua dentro da forma untada e leve ao forno 180 graus por uns 40 minutos…Deixe amornar para poder desenformar o bolo.

Se for fazer de limão, eu coloco raspas da casca, o suco e cubro o bolo ainda quente com uma mistura de açúcar confeiteiro + suco de limão. Substitua as frutas por ameixa seca, damasco, amendoas, castanha do pará…ou o que a sua imaginação/gosto pedir.

Bolo fácil e delicioso
Bolo fácil e delicioso

Delicioso para acompanhar um café…Fica úmido, macio, fofinho…

Bolo fácil e delicioso
Bolo fácil e delicioso

Essa receita do bolo fácil e delicioso, você vai adorar, porque realmente é muito fofo e saboroso.

Bom apetite!!!

 

fonte:http://blog.acasinha.com.br/2014/01/bolo-facil-e-delicioso.html

Add a Comment

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *