BOLO DE PÊSSEGO PARA VOCE VENDER POR UNIDADE OU POR QUILO

Bolo de pêssego delicioso!

bolo de pessego

Ingredientes – Pão de ló:

  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 copo de leite (morno) pequeno
  • 2 copos de açúcar pequeno
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo

CREME:

  • 1 gema
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 lata de pêssego em caldas
  • Chantilly para decorar

COMO FAZER A MASSA DO PÃO DE LÓ

Modo de preparo: Pão de Ló:

  1. Bata as gemas e o açúcar até formar um creme amarelinho, depois junte a farinha e o leite morno, e bata até forma uma massa homogênea
  2. Bata as claras em neve , e misture a massa misturando levemente, acrescente o fermento
  3. Leve ao forno pré-aquecido e deixe por aproximadamente 50 minutos, ou até estar dourado
  4. Quando retirar do forno corte o bolo ao meio de despeje o creme

CREME:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Leve ao fogo brando mexendo sempre ate engrossar
  3. Quando retirar o bolo do forno corte o bolo ao meio de despeje o creme, pique alguns pêssegos em pedaços pequenos e jogue em cima do creme, em seguida coloque a outra parte do bolo em cima, fazendo uma camada entre eles

pessego

DECORAÇÃO:

  1. Passe o chantilly em todo o bolo e decore com os pêssegos que restarem
  2. Pode usar também suspiros para decorar

BOM APETITE!!!

 

 

 

 

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