Bolo de Nozes com Glacê de Limão

Bolo de Nozes com Glacê de Limão, um bolo delicioso que você pode fazer e vender, e enfeitar sua mesa com esse lindo Bolo.

Bolo de Nozes com Glacê de Limão
Bolo de Nozes com Glacê de Limão

Bolo de Nozes com Glacê de Limão

Ingredientes

3 ovos
¾ xícara (chá) de óleo
1½ xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1½ xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 xícara (chá) de nozes moídas

Para o Glacê:
1 ¾ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
½ xícara (chá) de suco de limão

Para a Decoração:
Metades de nozes

Modo de preparo

Bata os ovos, o óleo e o leite na batedeira por 2 minutos. Reserve. Na vasilha da batedeira, junte a farinha, o açúcar e o fermento peneirados. Acrescente a mistura de leite e ovos reservada e bata até obter uma massa homogênea. Junte as nozes e misture mais uma vez. Despeje amassa numa fôrma para bolo inglês, untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 50 minutos. Retire o bolo do forno e desenforme-o quando amornar. Depois, regue o bolo com o glacê frio e decore-o com as metades de nozes. Para fazer o glacê, coloque o açúcar numa tigela pequena e misture o suco de limão aos poucos. Leve ao banho-maria até derreter o açúcar de confeiteiro, mexendo até virar um glacê (1minuto).

Dica: se desejar; acrescente também à massa 54 colher (chá) de cravo-da-índia em pó ou a mesma medida de canela em pó.

fonte:http://entretenimento.band.uol.com.br/diadia/receita/23774/bolo-de-nozes-com-glace-de-limao.html

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