Bolo de marmelada da vovó

Bolo de marmelada da vovó, a massa é bem simples e fofa e todo envolvido com a pasta de marmelada e coco em flocos, veja que

fácil e simples preparar essa receita.

bolo de marmelada da vovó

Bolo de Marmelada da Vovó

Ingredientes :

7 ovos

2 xícaras de farinha

1 1/2 xícara de açúcar

1 colher de sopa de fermento

Raspa de uma laranja

200 gr de marmelada

100 gr de coco

5 colheres de sopa de água

bolo de marmelada da vovó

COMO FAZER O BOLO DE MARMELADA DA VOVÓ

Modo de Preparação :

1. Untar um tabuleiro com manteiga forrar com papel vegetal e tornar a untar com manteiga,

2. Pré aquecer o forno a 175 Cº ,

3. Em uma tigela colocar a marmelada e a água e levar ao microondas durante 1 minuto para amolecer a marmelada, retirar mexer para formar uma pasta e reservar.

4. Na batedeira bater os ovos com o açúcar durante alguns minutos até os ovos triplicarem de volume e ficarem esbranquiçados ,

5. Adicionar a raspa da laranja e envolva com suavidade a farinha, e depois o fermento em seguida colocamos o preparado na forma e levar ao forno durante 30 a 40 minutos, dependendo do seu forno.

6. Retire do forno e deixe esfriar, depois desenforme para um tabuleiro polvilhado com açúcar,

7. Quando já estiver frio barramos toda a superfície do bolo com marmelada e as laterais também, cortar o bolo em duas partes, sobrepor uma em cima da outra e polvilhe com o coco ralado.

bolo de marmelada da vovó

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fonte: quintoingrediente

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