Bolo de laranja com calda açucarada

Bolo de laranja com calda açucarada deliciosa receita, podendo ser comercializado como bolo caseiro de laranja da vovó, para aquele lanche da tarde com um cafézinho quentinho.

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bolo de laranja com calda açucarada

Bolo de laranja com calda açucarada

Ingredientes Para a Massa:

  • 3 claras
  • 3 gemas
  • 1 (xícara) de óleo
  • 1 e 1/2 (xícara) de açúcar
  • 1 laranja (inteira)
  • 3 (xícaras) de farinha de trigo
  • 1/2 (xícara) de leite
  • 1 colher de (sopa) de pó royal

Ingredientes Para a Calda açucarada:

  • 4 colheres de (sopa) de suco de laranja
  • 1 e 1/2 (xícara) de açúcar
  • 2 colheres de (sopa) de suco de limão
  • 1 (colher de café) de gelatina de laranja (para que acentue o sabor e a cor isso é opcional)

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COMO FAZER O BOLO DE LARANJA COM CALDA AÇUCARADA

Modo de Preparar:

Como Fazer a Massa:

Ponha para bater no liquidificador as gemas. A laranja, pique com a casca e retire só a parte branca de dentro dela onde ficam as sementes, e coloque com o óleo junto as gemas no liquidificador.

Ponha as claras para bater até ficar em neve e reserve.

Agora pegue a mistura da laranja coloque em uma tigela e ponha a farinha e o leite.

Bata bastante! Por último coloque as claras já em neve e vai batendo bem suavemente.

Coloque o fermento e vai mexendo devagar

O próximo passo é untar uma forma tipo redonda, de preferência com buraco no meio tipo a de pudim, ponha a massa para assar em forno já pré-aquecido em 180ºC em aproximadamente 40 minutos.

Como Fazer a Calda:

Ponha para bater todos os ingredientes no liquidificador até que fique parecendo um mistura cremosa.

Depois que estiver em formato de creme pasta, pegue o bolo ainda quente e desenforme e cubra todo ele com esta cobertura.

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