Bolo de Café e Chocolate

 Bolo de café e chocolate é muito gostoso e super fácil de fazer, experimente essa delícia.

bolo de cafe com chocolate
Bolo de Café e Chocolate

Bolo de Café e Chocolate

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de café forte e morno (Café Angola)
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

COMO FAZER O BOLODE CAFÉ COM CHOCOLATE

Modo de preparo

Massa: No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o café e o chocolate. Misture a farinha e o fermento peneirados. Coloque a massa em uma fôrma de 24 cm de diâmetro untada e enfarinha. Asse no forno preaquecido a 200°C por 50 minutos ou até, que espetando um palito, ele saia seco. Deixe esfriar, desenforme e corte o bolo em três discos. Reserve.

Calda: Em uma panela, misture o chocolate em pó, o leite e o açúcar. Deixe ferver, desligue o fogo e misture o creme de leite. Umedeça os discos de bolo com a calda e cubra com o restante.

Rendimento médio

12 porções

Tempo de preparo

45 minutos

 

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