Bolo de Café com Leite

Bolo de Café com Leite, essa receita de bolo vai te surpreender pelo sabor de café com leite, fica delicioso, experimente essa novidade!

BOLO COM CAFÉ COM LEITE

Ingredientes:

  • 6 claras
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 6 gemas
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • ½ xícara (chá) de café
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 1/2 xícara (chá) de café

COMO FAZER O BOLO COM CAFÉ COM LEITE

Modo de preparo:

Calda: Em uma tigela, misture bem o leite condensado, o creme de leite em lata, o creme de leite fresco e o café até ficar uniforme. Reserve.

Massa: Na batedeira, bata as claras em neve, adicione o açúcar, aos poucos, sem parar de bater. Acrescente as gemas, uma a uma, a farinha de trigo peneirada, o café e o leite. Por último, adicione o fermento em pó. Passe a massa para uma assadeira untada e enfarinhada e asse em temperatura média, no forno preaquecido, por 30 minutos. Retire do forno, fure com o garfo e regue a calda reservada. Deixe na geladeira por 3 horas. Corte em pedaços e sirva.

Rendimento médio

12 porções

Tempo de preparo

45 minutos

 

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