Bolo de Brigadeiro no Pote

Faça um bolo comum de chocolate e decore os potes para presente, natal, encomendas, fica lindo.

bolo no pote, bolo brigadeiro no pote

Pão de ló – veja a receita aqui.

Brigadeiro

Ingredientes

– 1 lata de leite condensado
– 4 colheres de chocolate 50% cacau (aquele do frade. Não vale Nescau!)
– meia caixinha de creme de leite

COMO FAZER O BOLO DE BRIGADEIRO NO POTE

Modo de Fazer:

Em uma panela boa – isso quer dizer de fundo grosso, uma que o brigadeiro não vá grudar e queimar -, junte todos os ingredientes e misture. Leve ao fogo baixo e vá mexendo sem parar durante uns 10 minutos. Não deixe ele borbulhar. O ponto é quando você passa a espátula e fundo fica limpo, mas aí é coberto, em seguida, pelo resto do chocolate. Desligue o fogo, coloque num prato e deixe esfriar. Aí, coloque o brigadeiro dentro de um saquinho de confeiteiro para facilitar a aplicação no pote. Se você não tiver, que foi o meu caso, qualquer saco resistente serve. Usei um da Ziploc e cortei a pontinha.

Montagem

 

 Decoração

Potinhos de vidro com tampa
Tecidos ou papel manteiga (que vão servir para cobrir a tampa)
Fitinhas ou cordão (para amarrar o tecido na tampa)

 

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