Bolo cremoso de batata doce

Bolo cremoso de batata doce esse bolo fica delicioso e a receita é super fácil, fica muito saboroso e pode ser servido geladinho, amo essa receita todas vez que faço recebo muitos elogios.

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Bolo cremoso de batata doce

Bolo cremoso de batata doce

INGREDIENTES

  • 1 kg de batata doce
  • 100 g de margarina
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 100 g de coco ralado seco
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de fermento em pó
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

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COMO FAZER A RECEITA DE BOLO CREMOSO DE BATATA DOCE

MODO DE PREPARO

  1. Pré-aqueça o forno à 180ºC
  2. Cozinhe a batata doce, escorra, retire a pele e passe pelo espremedor
  3. Adicione a margarina, os ovos, coco ralado, açúcar, leite condensado
  4. Acrescente o fermento e torne a misturar
  5. Passe a massa para uma forma retangular, untada
  6. Leve ao forno já quente para assar por cerca de 50 minutos
  7. Tire do forno e deixe esfriar
  8. Para servir, espalhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo e corte em quadrados.

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