Biscoitinhos de Coco com Leite Condensado

Biscoitinhos de Coco com Leite Condensado, eles podem ser feitos para serem vendidos e fazem muito sucesso , são muito gostosos, ficam lindos e saborosos.Biscoitinhos de Coco com Leite Condensado

 Biscoitinhos de Coco com Leite Condensado

Ingredientes:

400g de leite condensado
400g coco fresco ralado
1 colher de chá de essência de baunilha
2 claras de ovos grandes, em temperatura ambiente
1/4 colher de chá de sal

COMO FAZER OS BISCOITINHOS DE COCO COM LEITE CONDENSADO

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela grande, coloque o leite condensado, o coco ralado e a essência de baunilha.
  2. Misture tudo com o auxílio de uma colher, até os ingredientes ficarem bem incorporados e reserve.
  3. Coloque as claras e o sal em uma batedeira e bata, em velocidade alta, até atingir o ponto de pico firme.
  4. Adicione as claras batidas à mistura que está na tigela e mexa delicadamente, até ficar uma massa homogênea.
  5. Forre uma assadeira retangular com papel-manteiga e com auxílio de uma colher de sorvete, faça montinhos com a massa.
  6. Deixe o espaço de dois centímetros entre um montinho e o outro.
  7. Se não tiver colher de sorvete, use a medida de duas colheres de chá para cada montinho.
  8. Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido por 25 a 30 minutos ou até dourar.
  9. Retire do forno e sirva em seguida.

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fonte:receitasdehoje

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