Biscoitinho de queijo mineiro

Biscoitinho de queijo mineiroBISCOITO

  • Ingredientes4 xícaras de chá de polvilho doce (copo de requeijão ou xicara de chá)
    2 ovos grandes ou 3 pequenos
    1 copo de leite gelado
    3/4 de xícara de óleo quente
    3 xícaras de queijo ralado
    sal a gostoBISCOITO
    Modo de Preparo

    Junte o polvilho com o leite mexa com as mãos até que o polvilho fique esfarelando
    Acrescente o óleo quente, o queijo e os ovos e sove a massa
    Faça rolinhos e modele rosquinhas
    Coloque na forma untada e leve para assar até dourar

 

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