BATATA ROSTI DE PRESUNTO E QUEIJO

Ingredientes:

2 batatas médias
Sal e pimenta do reino a gosto
100g de queijo mussarela ralada
100g de presunto fatiado picadinho ou ralado
Azeitonas verdes picadinhas a gosto
Requeijão Cremoso a gosto
Azeite para untar a frigideira

Modo de Preparo:

Descasque e cozinhe as batatas em água quente por 5 minutos. Retire-as do fogo com a ajuda de uma peneira ou escumadeira. As batatas estarão quentes , então você pode passar elas pela água ou levar à geladeira por alguns minutinhos. 11836701_10204294606995277_5083349438301809022_nEm uma vasilha e, com um ralador, rale as batatas e tempere com sal e pimenta do reino. Reserve. Coloque um pouco de azeite na frigideira e batata ralada e recheio a gosto e coloque mais batata em cima pra fechar (tapar) o recheio e deixa fritar de um lado a outro. Pronto é só deliciar
tentacoesesaboresdeminas

Obrigada!