Apostila Técnicas com Bico de Confeitar

Veja a Apostila técnicas com bico de confeitar, Você que está inciando na arte de confeitar e é da nossa equipe do GRUPO NO FACEBOOK  BOLO NO POTINHO, baixe essa apostila totalmente gratuita e aprenda a confeitar bolos e tortas, com várias dicas e truques. Aprenda o que cada bico pode fazer, deixando assim seu trabalho mais bonito, seja um profissional de sucesso.

Apostila Técnicas com Bico de Confeitar
Apostila com Bico de Confeitar

Apostila Técnicas com Bico de Confeitar

Como Confeitar um Bolo

O propósito por trás da decoração de um bolo é o de transformá-lo em uma peça incrível de arte alimentícia. Confeitar um bolo pode ser algo muito complexo ou muito simples, dependendo do que você deseja. Até mesmo uma simples decoração pode ser altamente eficaz e, por isso, você não precisa temer por não possuir as habilidades necessárias de um bom confeitador. Você vai ver, com o tempo, que muitas coisas dependem mesmo é de sua criatividade, e apenas de um pouquinho de conhecimento prático.

Visite um fornecedor de artigos para a decoração de bolos. Vale a pena gastar um pouco do seu tempo passeando por lojas que vendem esses produtos específicos, pois assim você poderá ver o que está disponível e o que mais chama a sua atenção. Se houver acessórios que você acha que gostaria de trabalhar, tente falar com o funcionário da loja para saber mais sobre ele e tomar uma decisão sobre o que fazer em casa.

Confeitar um bolo requer um esforço extra. Portanto, faz sentido, até mesmo por lógica, confeitar um bolo para que ele fique bonito. Por exemplo: não seria preciso confeitar um bolo que foi feito para ser comido quente, assim que sair do forno. Ele deve ser comido com algum tipo de cobertura, e isso é o máximo que irá acompanhá-lo. O que acontece é que esse tipo de bolo já está exatamente do jeito que deveria. Com isso, podemos aprender que alguns tipos de bolo ficam bem, por sua própria natureza, sem decoração. Já outros, a utilização desta é facultativa, como os bolos de frutas, por exemplo. Em geral, é a ocasião que irá lhe ajudar a decidir se você deve ou não confeitar.

Segue abaixo exemplos de bolos que ficam bem com decoração:

  • Cupcakes
  • Bolos Natalinos
  • Bolos de Casamento
  • Bolos feitos para festas de aniversários infantis
  • Bolos feitos para aniversários especiais (como o de 15 anos das meninas e o de 18 ou 21, para os meninos)
  • Bolos em formatos de bonecas ou personagens
  • Bowling despedida
  • Bolos em formato de computadores, eletrônicos, ficção científica.. Geralmente dão mais trabalho para fazer
  • Bowling presente
  • Bolos para arrecadação de fundos, que geralmente são vendidos em bazares, feiras…
  • Bolos que serão fotografados para alguma ocasião especial.
  • Bolos feitos para participarem de competições, concursos, etc.
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