Arroz Nordestino

Arroz Nordestino, uma receita fácil e deliciosa, aprenda agora a fazer esse arroz  que vai deixar seus convidados com queixo caido. Experimente!!!

Arroz Nordestino

Arroz Nordestino

Ingredientes

       Para o Arroz:

5 xícaras de arroz cozido al dente
300 gramas de carne seca dessalgada e desfiada
½ cebola picada
2 dentes de alho amassados
½ pimentão vermelho picado
1 colher (sopa) de coentro picado
150 gramas de queijo coalho picado
Manteiga de garrafa a gosto
Sal e Pimenta do reino a gosto

Para a Abóbora:

200 gramas de abóbora cozida em cubos
1 pimenta dedo de moça picada e sem sementes
1 colher (café) de coentro picado
1 cebola cortada em fatias finas

COMO FAZER O ARROZ NORDESTINO

Modo de preparo

Em uma frigideira, frite o queijo coalho na manteiga de garrafa. Reserve.

Refogue, na mesma frigideira, a cebola, o alho e o pimentão vermelho. Acrescente a carne seca, o arroz e finalize com o coentro.

Mexa bem, misture o queijo coalho reservado, acerte o sal e a pimenta a gosto.

Sirva o arroz nordestino quente.

Bom Apetite!!!

 

fonte:http://entretenimento.band.uol.com.br/diadia/receita/23977/arroz-nordestino.html

Add a Comment

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *